Gerechten To Go
Ke
Kerst menu To Go
Menu St-Sylvester
Lunch - dejeuner 21€
Voorgerecht - entrée
Mozaïek van geitenkaas en aardappel, rode paprika, aubergine en knolselder
Mosaïque de fromage de chèvre au pomme de terre, poivron rouge, aubergine et céleri
of -ou
Tom yam kai, Thaise kruiden soep met kip
Tom yam kai, Soupe thaï aux herbes au poulet
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Hoofdgerecht - Plat principal
Lamsnavarin met
herfstgroentjes
Navarin d'agneau aux légumes d'automne
of - ou
Grietfilet, garnalen en mosselen met kruidenpuree
Filet de Barbue aux crevettes et moules, purée d'herbes
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Dessert
Mango
en passievruchten cheesecake
Cheesecake à la mangue et aux fruits de la passion
Nos plats du midi sont également disponibles individuellement
Onze lunch gerechten zijn tevens individueel verkrijgbaar
Chef @ Home 45 €
Starter
Foie
Gras met suikerbrood, terrine van eend en eendenborst, appel panna cota
Foie gras au pain de sucre, terrine de canard, magret de canard et panna cota aux pommes
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Voorgerecht - Entrée
Aardpeersoepje met Pancetta, argan olie en koningsoesterzwam
Soupe de topinambour à l'huile d'argan, pancetta et pleurotes royale
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Hoofdgerecht - Plat principal
Hazenrug met zwarte pens, appeltjes,
knolselder en portobello
Rable de lièvre, au boudins noires, pommes, céleri-rave et portobello
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Dessert
Mango en passievruchten cheesecake
Cheesecake à la mangue et aux fruits de la passion
Onze lunch gerechten zijn tevens individueel verkrijgbaar
Nos plats du midi sont également disponibles individuellement
Soepen - Potages
Pompoensoep met chorizo, kerrie enkokosmelk
Soupe de potiron au chorizo, curry et lait de coco
Per Liter 10€
Kip met Thaise groene curry soep wokgroentjes en noedels
Soupe au Poulet et curry vert thaï aux légumes au wok et nouilles
Per port 35cl 8€
Creme Agnes Sorel met portobello en gerookte ham
Crème Agnes Sorel avec portobello et jambon fumé
Per Liter 10€
Voorgerechten - Entrées
Runds carpaccio met Champignons, truffelpesto en parmesaan
Carpaccio de bœuf aux Champignons, pesto de truffes et parmesan
14€
Tonijn carpacio met Yuzo mayonaise, wasabi en gerookte haring eitjes
Carpacio de thon avec mayonnaise au yuzo, wasabi et œufs de hareng fumé
15€
Wilde champignons Lasagna met ricotta, spinazie en rucola pesto (Vegie)
Lasagne aux champignons sauvages et Ricotta, épinards et pesto de roquette (Vegie)
14€
Hoofdschotels - Plats
Mechelse koekoek met Thai Red curry & kokosmelk, groentjes en rijst
Coucou Malines au curry rouge thaïlandais et lait de coco, légumes et riz
18€
Choucroute Royale met schenkelham, buikspek, worstjes en puree
Choucroute Royale au jambon, poitrine de porc, saucisses et purée
18€
Hazenbil civet met appelen, veenbessen en geroosterde aardappelen of kroketjes
Civette de cuisse de lièvre, pommes, airelles et pommes de terre rôties ou croquettes
€20
Osso Bucco met tomatensaus, groentjes Parmezaan en farfalle
Osso Bucco sauce tomate, légumes parmesan et farfalle
18€
Kreeft - Homard
Belle-vue of Waterzooi met kasteel aardappelen of Grilled met look en gebakken rijst
Belle-vue ou Waterzooi avec pommes de terre château ou Grillé à l'ail et riz frit
45€