Gerechten To Go
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Kerst menu To Go

Menu St-Sylvester

Lunch - dejeuner 21€ 

Voorgerecht - entrée

Mozaïek van geitenkaas en aardappel, rode paprika, aubergine en knolselder

Mosaïque de fromage de chèvre au pomme de terre, poivron rouge, aubergine et céleri 

of -ou

Tom yam kai, Thaise kruiden soep met kip

Tom yam kai, Soupe thaï aux herbes au poulet

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Hoofdgerecht - Plat principal

Lamsnavarin  met herfstgroentjes    
Navarin d'agneau aux légumes d'automne

of - ou
Grietfilet, garnalen en mosselen met kruidenpuree 
Filet de Barbue aux crevettes et moules, purée d'herbes 

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Dessert

Mango en passievruchten cheesecake

Cheesecake à la mangue et aux fruits de la passion


Nos plats du midi sont également disponibles individuellement 

Onze lunch gerechten zijn tevens individueel verkrijgbaar

Chef @ Home 45 € 

Starter

Foie Gras met suikerbrood, terrine van eend en eendenborst, appel panna cota

Foie gras au pain de sucre, terrine de canard, magret de canard et panna cota aux pommes 

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Voorgerecht - Entrée

Aardpeersoepje met Pancetta, argan olie  en    koningsoesterzwam

Soupe de topinambour à l'huile d'argan, pancetta et pleurotes royale

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Hoofdgerecht - Plat principal

Hazenrug met zwarte pens, appeltjes, knolselder en portobello

Rable de lièvre, au boudins noires, pommes, céleri-rave et portobello

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Dessert 

Mango en passievruchten cheesecake

Cheesecake à la mangue et aux fruits de la passion

Onze lunch gerechten zijn tevens individueel verkrijgbaar 
Nos plats du midi sont également disponibles individuellement

Soepen - Potages 

Pompoensoep met chorizo, kerrie enkokosmelk

Soupe de potiron au chorizo, curry et lait de coco

Per Liter 10€

Kip met Thaise groene curry soep wokgroentjes en noedels

 Soupe au Poulet et curry vert thaï aux légumes au wok et nouilles 

Per port 35cl 8€

Creme Agnes Sorel met portobello en gerookte ham

Crème Agnes Sorel avec portobello et jambon fumé

Per Liter 10€

Voorgerechten - Entrées

Runds carpaccio met Champignons, truffelpesto en parmesaan

Carpaccio de bœuf aux  Champignons, pesto de truffes et parmesan

14€

Tonijn carpacio met Yuzo mayonaise, wasabi en gerookte haring eitjes 

Carpacio de thon avec mayonnaise au yuzo, wasabi et œufs de hareng fumé

15€

Wilde champignons Lasagna met ricotta, spinazie en rucola pesto (Vegie)    

Lasagne aux champignons sauvages et Ricotta, épinards et pesto de roquette (Vegie)

14€

Hoofdschotels - Plats

Mechelse koekoek met Thai Red curry & kokosmelk, groentjes en rijst

Coucou Malines au curry rouge thaïlandais et lait de coco, légumes et riz

18€

Choucroute Royale met schenkelham, buikspek, worstjes en puree

Choucroute Royale au jambon, poitrine de porc, saucisses et purée

18€

Hazenbil civet met appelen, veenbessen en geroosterde aardappelen of kroketjes 

Civette de cuisse de lièvre, pommes, airelles et pommes de terre rôties ou croquettes         

€20

Osso Bucco met tomatensaus, groentjes Parmezaan en farfalle

Osso Bucco sauce tomate, légumes parmesan et farfalle

18€

Kreeft - Homard

Belle-vue of Waterzooi met kasteel aardappelen of Grilled met look en gebakken rijst

Belle-vue ou Waterzooi avec pommes de terre château ou Grillé à l'ail et riz frit

45€