Menu
Gekruid met perfectie
Dagelijks Lunch Menu (ook op zondag)
LUNCH (3 gangen) 27.00€
Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert
VOORGERECHT + HOOFDGERECHT 24.00€
Lunch Menu wijnen in
€17.00 Suplement
Glaasje Cava, aangepaste wijnen (2 glazen)
@ The Chefs Table
VOORGERECHTEN
2 home-made zeebrugse garnaalkroketjes - gefrituurde peterselie
2
croquettes fait maison aux crevettes
grises - persil frit et citron
Of - ou
Asperges AA - crispy feuillantine - gerookte zalm - spaghettini van groentjes
Asperges AA - feuillantine croustillante - saumon fumé - spaghettini de légumes
of - ou
sint Jakobs oester - scampi - tika masala - ananas
Coquilles Saint-Jacques - langoustines - tika masala - ananas
HOOFDSCHOTEL
Lamskoteletjes - gratin dauhinois - primavera groentjes
Côtelettes d'agneau - gratin dauhinois - Légumes primavera
Of-ou
skreihaas - kruiden puree - garnalen
Filet
de cabillaud de Norvège - purée
aux herbes - crevettes
Of-ou
Roodbaars filet - kokosmelk - wasabi - limoen - honing
- gebakken rijst
Filet de sébaste - lait de coco - wasabi - citron vert - miel - riz frit
Of-ou
DESSERT
Chocolat moelleux