Menu
Gekruid met perfectie

Dagelijks Lunch Menu (ook op zondag)

LUNCH (3 gangen) 27.00€

Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert

VOORGERECHT + HOOFDGERECHT 24.00€

Lunch Menu wijnen 
+ €17.00 Suplement

Glaasje Cava, aangepaste wijnen (2 glazen)


@ The chefs table menu





 Voorgerechten - Entrées

Tonijn carpaccio, haringkaviaar en limoen

Carpaccio de thon, caviar de hareng et citron vert

Of / ou

Gegrilde zalm teriyaki, miso mayonaise, groene asperges en zalm eitjes 
Saumon teriyaki grillé, mayonnaise miso, asperges vertes et œufs de saumon


Hoofdschotel - Plats

Kabeljauwhaas met dragon en look, geschroeide bloemkool en slakjes

Filet de morue à l'estragon et ail, chou-fleur poêlé et escargots

Of / ou

Ierse rib eye, rode wijnsaus, greens en gesauteerde spinazie
Entrecote irlandais, sauce Bordelaise, légumes et épinards sautés

Dessert

Wafel met roodfruit en vanille ijs
Gaufre aux fruits rouges et vanille


45.00€

-